ICAT PLANTEL CARMEN CUENTA CON CUATRO GENERACIONES EN LA RUTA DE APRENDIZAJE DE REPOSTERO, QUE SE CONSOLIDA COMO LA MÁS SOLICITADA POR LOS ALUMNOS Y ALUMNAS

El día sábado y domingo del presente, los alumnos y alumnas de las Rutas de Aprendizaje de Repostero impartidos por la Instructora Janet Núñez Domínguez, recibieron por parte del Ing. Noé Baltazar Tun Balan sus constancias federales lo cual avalan los aprendizajes adquiridos en los módulos que han concluido de manera satisfactoria.

• El ICAT Plantel Carmen del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Campeche cuenta con una matriculación de alumnos de 4 generaciones de la Ruta de Aprendizaje de Repostero, 3 generaciones concluidas y 1 en vigencia.

Por parte del Grupo de la Cuarta Generación en su turno vespertino, la Instructora y alumnas, invitaron a los presentes a la exposición de los trabajos realizados en galletas y las variantes obtenidas, resultando muy exquisitas al paladar. Se realizaron varias galletas en forma de corazón por motivo del mes del Amor y la amistad con los clásicos colores rojo y blanco.

Por otro lado, la Especialidad en la Ruta de Repostero en su Tercera Generación, el Director del Plantel, Ing. Noé Baltazar Tun Balan, en representación del Director General del ICATCAM, Profe Esteban Yam Cahuich hizo entrega de las constancias federales lo cual avalan los aprendizajes adquiridos al término del quinto y último módulo.

Es de suma importancia todo lo aprendido en esta ruta de aprendizaje, se pudo constatar las variantes realizadas en la muestra de los finos trabajos de Repostería que presentaron las alumnas y alumnos, quienes invitaron a los presentes a la exposición de los trabajos presentados y las variantes con la delicia de sabores y combinaciones resultando muy exquisitos al paladar de los asistentes, así mismo lucieron sus productos finales en alusión al mes del Amor y la amistad y de las próximas fiestas carnestolendas.