ICATCAM ENTREGA 15 CONSTANCIAS A ALUMNAS DE LOS CURSOS DE REPOSTERÍA EN EL PLANTEL CHAMPOTÓN

El día martes 24 de febrero de 2026, en el aula de repostería del ICAT Plantel Champotón, se llevó a cabo la entrega de un total de 15 constancias a las alumnas que concluyeron satisfactoriamente el curso “Elaboración de Panes y Bizcochos para Pastelería”, correspondiente al mes de enero. La ceremonia contó con la presencia de la Lic. Eréndira Cardozo Rivero, directora del plantel, quien estuvo acompañada por el Ing. Carlos Silvestre Jiménez Pacheco, jefe del área de capacitación, el Lic. Alfredo Gutiérrez Ramírez, jefe del área de vinculación, así como de la instructora Silvia María Olivares Martínez, responsable de impartir el curso, quienes realizaron la entrega de las constancias.

• Con el propósito de fortalecer las habilidades y el talento en el campo formativo de Alimentos y Bebidas, el ICAT Plantel Champotón celebró el esfuerzo y la dedicación de las y los alumnos que concluyeron el curso “Elaboración de Panes y Bizcochos para Pastelería”, impartido durante el mes de enero en el aula de repostería del plantel
• Este momento representa un paso importante en la adquisición de conocimientos técnicos y prácticos en el área de la repostería, consolidando nuevas oportunidades de crecimiento y preparación para las y los participantes. ¡Felicidades por culminar con éxito esta etapa de aprendizaje y dedicación!

En su mensaje, la directora señaló que la impartición de estos cursos responde a la necesidad de ofrecer capacitación técnica actualizada y pertinente, alineada a las demandas del sector alimentario. Destacó que la finalidad es garantizar que las y los participantes adquieran conocimientos sólidos en procesos, técnicas y estándares de calidad en la elaboración de productos de panadería y pastelería, promoviendo así una formación completa.

El ICAT Plantel Champotón continuará trabajando para brindar oportunidades de capacitación que impulsen el talento y las habilidades de la comunidad, fomentando el aprendizaje constante y el desarrollo personal y profesional de quienes confían en la institución. ¡Aprende y emprende con el ICATCAM!