Plática Informativa para Alumnos de la Universidad de Chapingo

La Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA) recibió en el vivero Xamantún, a un grupo de 27 estudiantes de 5° semestre de Ingeniería en Agroindustria de la Universidad Autónoma de Chapingo, en la fase de campo de la asignatura “Interrelación Agricultura- Industria”, para llevar a cabo ponencias informativas sobre los diversos sistemas y productos derivados de la miel y cítricos locales, enfocándose en las problemáticas y oportunidades del sector agroindustrial en la región sureste del país.

• En apoyo a la educación y la agroindustria de nuestro país
• Impulsando la agricultura sustentable en las nuevas generaciones

En representación del titular Ramón Gabriel Ochoa Peña, el Ing. Juan Martínez Hernández, Director de Apicultura de la SDA, junto al Biólogo Juan Marvin Duarte Chávez y el Antropólogo Marcos Carvajal Correa, impartieron una plática sobre las técnicas de producción, recolección y comercialización de miel en el estado. Se destacaron las fortalezas y oportunidades para agregar valor a los productos de la colmena mediante programas y herramientas disponibles a través de la Secretaría, al tiempo que también abordaron las principales problemáticas y retos que enfrentan los apicultores locales, y de qué manera se está trabajando para poder superarlos y aprovechar la riqueza de nuestro estado en cuanto a este noble producto natural que nos brindan las abejas.

Como parte de estas pláticas, personal del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Campeche, liderado por el Gerente Gaspar Chi y el M.C. Francisco Alberto Rebolledo Sánchez, Coordinador de la Campaña de Cítricos, también presentó información sobre los tipos de cítricos cultivados en la región. Se destacó la certificación que posee el Vivero Xamantún, el único en el país certificado contra el virus de la tristeza de los cítricos, el cual es administrado por un Gobierno Estatal. La exposición también incluyó información sobre las estrategias de manejo sostenible y las oportunidades de mercado para los productores de cítricos locales.

Estas actividades forman parte del compromiso de la SDA de fortalecer la colaboración con instituciones educativas y contribuir a la formación de futuros profesionistas en el ámbito agroindustrial, así como el de fomentar prácticas agrícolas responsables y basados en la educación, tal y como es la visión de la Gobernadora Layda Elena Sansores San Román, quien ha destacado que, para lograr una sociedad fuerte, se debe apostar a la educación de los jóvenes que son el futuro de nuestro país. La Secretaría reafirma su disposición para continuar impulsando el desarrollo del sector agropecuario en beneficio de los productores locales, así como la de fortalecer la educación para las futuras generaciones que serán responsables de trabajar nuestro campo, y así, garantizar una economía estable.